Bagietka korzenna 380 g La Lorraine

Informacje o produkcie

Rustykalna bulka pszenna w stylu „Wurzelbrot”, wyróżniająca się oryginalnym kształtem przypominającym korzeń drzewa. Swój osobliwy urok i charakter zawdzięcza technice ręcznego skręcania ciasta, dzięki której każda bułka ma swój własny, indywidualny i niepowtarzalny kształt. Produkt głęboko mrożony, częściowo podpieczony. Wymiary: masa ok. 380 g, długość ok. 46,5 cm, szerokość ok. 10 cm, wysokość ok. 4,5 cm. Rozmrażanie w temperaturze pokojowej przez 30-40 min. Wypiek w piecu rozgrzanym do 210 °C, przez 8-9 min. w temperaturze 190 °C.

Producent:

La Lorraine

Składniki:

mąka pszenna, woda, gluten pszenny, sól, suchy zakwas pszenny, prażona mąka żytnia, drożdże, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, mąka sojowa, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Kraj pochodzenia:

Polska

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze -18 °C.

Po otwarciu:

W mroźniach w temperaturze nie wyższej niż -18°C. Produkt rozmrożony nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Porcji w opakowaniu:

12

Kod:

36 4040130

Numer katalogowy:

16269354

Informacje odżywcze (100g)

Energia (kcal):

221 kcal

Energia (kJ):

938 kJ

Tłuszcz:

1,1 g

Kwasy tłuszczowe nasycone:

0,3 g

Węglowodany:

43 g

Cukry:

1,4 g

Błonnik:

-

Białko:

8,7 g

Sól:

1,4 g

Oferta

Rodzaj oferty:

Dla gastronomii