
Baza do lodów włoskich i gałkowych Professional Plant 10 l
Flora
Informacje o produkcie
Uniwersalna baza do lodów włoskich i gałkowych. 100% roślinna i wegańska, posiada certyfikaty Halal i Kosher. Nie zawiera nabiału, laktozy, glutenu, orzechów i konserwantów. Może być stosowana we wszystkich typach maszyn do lodów. Gotowa do użycia bez konieczności wcześniejszego przygotowania. Posiada naturalny lekko waniliowy kolor i smak, a do tego wolniej się topi niż lody na bazie nabiału.
Producent:
Flora
Składniki:
Roztwór białka soczewicy (woda, 1% mąka z soczewicy), cukier, olej kokosowy (7,2%), syrop glukozowy, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), sól, barwnik (karoten), aromat
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze +2°C - +7°C. NIE ZAMRAŻAĆ.
Po otwarciu:
Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni.
Trwałość:
270 dni
Kod:
C UNI BAZA DO LODÓW 10 KG (1)
Numer katalogowy:
91307560
Informacje odżywcze (100g)
Energia (kcal):
-
Energia (kJ):
660 kJ
Tłuszcz:
7,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone:
6,7 g
Węglowodany:
22 g
Cukry:
16,7 g
Błonnik:
-
Białko:
0,6 g
Sól:
0,1 g
Oferta
Rodzaj oferty:
Dla gastronomii