Lubella Mąka pszenna na pizzę typ 500 Perfecja 10 kg

Informacje o produkcie

Mąka wyprodukowana ze specjalnie dobranych odmian pszenic wysokoglutenowych, według oryginalnej włoskiej receptury ma urządzeniach firmy Golfetto-Italy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wykonanie: Drożdże i cukier rozpuszczamy w wodzie. Odmierzamy pozostałe składniki: mąkę, sól, olej. Łączymy je ze sobą, a następnie zagniatamy ciasto o jednolitej konsystencji i pozostawiamy na ok. 5 minut w temperaturze pokojowej. Dzielimy ciasto na odpowiednie porcje, po czym formujemy kulki, które wstawiamy do lodówki na co najmniej 4 godziny. Po tym czasie z kulek formujemy placki na pizzę, smarujemy sosem i nakładamy wybrane składniki. Tak przygotowaną pizzę wypiekamy w piecu w temp. 300 °C przez ok. 5-7 minut.

Informacje odżywcze (100g)

Magazyn

Oferta