Galbani Mozzarella blok ok. 2 kg
Galbani
Blok 2 kg
Sprzedajemy firmom. Załóż konto firmowe, aby zobaczyć ceny i zamawiać.
Informacje o produkcie
Ser podpuszczkowy niedojrzewający z masy serowej parzonej powstałej z mleka pasteryzowanego. Półtwardy, półtłusty, 20% tłuszczu. Wygląd zewnętrzny: Prostopadłościan o bokach nieco wypukłych, krawędzie nieco zaokrąglone o wymiarach około 276mmx92mmx92mm. Powierzchnia gładka i lśniąca, dopuszcza się nieznaczne nieregularności, barwa kremowa do lekko żółtej. Smak: Łagodny, lekko kwaśny, lekko słony. Zapach: Łagodny, charakterystyczny dla tego rodzaju produktu. Tekstura: Miąższ elastyczny, charakterystyczny dla serów parzonych, jednolity w całej masie z tendencją do rozwarstwiania się. Dopuszcza się lekko kruchy oraz plastyczny.
Producent:
Galbani
Przechowywanie:
Przechowywać w lodówce.
Po otwarciu:
Przechowywać w lodówce.
Numer katalogowy:
16467088
Produkt o zmiennej wadze:
Tak
Informacje odżywcze (100g)
Energia (kcal):
278 kcal
Energia (kJ):
1157 kJ
Tłuszcz:
20 g
Kwasy tłuszczowe nasycone:
13,6 g
Węglowodany:
0,5 g
Cukry:
0,5 g
Błonnik:
-
Białko:
24 g
Sól:
1,6 g
Magazyn
Strefa przechowania:
Chłodnia
Oferta
Rodzaj oferty:
Dla gastronomii
Więcej z kategorii Sery
- Violife Produkt roślinny Grecki biały blok 1,2 kg
- TMT Produkt seropodobny Mixarella tarty 2 kg
- Polmlek Produkt seropodobny pizza mix wiórki 2 kg
- Eurial Rolada kozia pleśniowa 1 kg
- President Rolada kozia pleśniowa Chèvre St Maure 200 g
- Eurial Rolada kozia twarogowa 1 kg
- OSM Łowicz Rolada ustrzycka ok. 1 kg
- Eurial Roladka kozia pleśniowa Melusine 180 g
- Lazur Ser błękitny ćwiartka ok. 280 g
- Lazur Ser błękitny główka ok. 2,5 kg
- Mlekovita Ser Brie La Polle 125 g
- Temar Ser bryndza slatina 2 kg