Ovovita Żółtko jaja płynne pasteryzowane z wolnego wybiegu 10 kg

Informacje o produkcie

żółtko w płynnej formie, wyprodukowane ze świeżych jaj klasy A. Pasteryzowane i aseptycznie pakowane. Szeroko stosowane w piekarstwie, cukiernictwie i ciastkarstwie. Wykorzystuje się je do produkcji majonezów i sosów, alkoholi kremowych i wyrobów lodziarskich. Cenione są za bezpieczeństwo i wygodę użycia. Odpowiedniki zamienne: 1 kg płynnych żółtek to 63 żółtek jaj kurzych średniej klasy wagowej.

Producent:

Ovovita

Składniki:

żółtko jaj kurzych z chowu wolnowybiegowego

Kraj pochodzenia:

Polska i kraje UE

Przechowywanie:

Przechowywać w czystych miejscach wolnych od obcych zapachów, ze swobodnym obiegiem powietrza, w temperaturze od 0 do +4°C, przy wilgotności względnej nie wyższej niż 75%.

Po otwarciu:

Po otwarciu zużyć w ciągu 48 godzin.

Trwałość:

30 dni

Kod:

CHS OVO PŁYN ŻÓŁTKO WW 10 KG (1)

Informacje odżywcze (100g)

Energia (kcal):

285 kcal

Energia (kJ):

1182 kJ

Tłuszcz:

24,6 g

Kwasy tłuszczowe nasycone:

8,1 g

Węglowodany:

1,15 g

Cukry:

0,6 g

Błonnik:

0 g

Białko:

14,2 g

Sól:

0,13 g

Oferta

Rodzaj oferty:

Dla gastronomii