Soja ziarno 1 kg

Informacje o produkcie

Królowa azjatyckiej kuchni, podstawa diety wegetarian i wegan, sojuszniczka kobiet w okresie menopauzy. Mówi się o niej, że łączy wartości odżywcze mięs z bogactwem witamin i minerałów roślin. Soja - jedni nie wyobrażają sobie bez niej kuchni, inni sceptycznie wyrażają się o jej rosnącej popularności. Chociaż Chińczycy zajadają się nią już od 4 tysięcy lat, to mieszkańcy Europy dopiero poznają jej możliwości. Ta roślina strączkowa swoją rosnącą popularność zawdzięcza wyjątkowo wysokiej zawartości białka oraz wręcz nieskończonym możliwościom kulinarnym. W przeciwieństwie do mięsa nie zawiera cholesterolu i dostarcza sporą dawkę błonnika. Zawarte w soi fitoestrogeny pomagają zaś łagodzić objawy menopauzy i niwelować ryzyko zachorowania na nowotwory. Soja to prawdziwy skarb roślinożerców! Powstaje z niej wszystko, co potrzebne jest do stworzenia smacznej, zdrowej i sycącej bezmięsnej kuchni - od wszelkiego typu nabiału po zamienniki drobiu, wieprzowiny i wołowiny.

Informacje odżywcze (100g)

Oferta