
Zeelandia Czekolada gorzka Arabesque Noir 72% 5 kg
Zeelandia
Kartonik 5 kg
Sprzedajemy firmom. Załóż konto firmowe, aby zobaczyć ceny i zamawiać.
Informacje o produkcie
Arabesque Noir 72% to czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao (min. 72%), która doskonale sprawdzi się w wytrawnych deserach, gdzie dominuje intensywny smak czekolady. Dzięki starannie dobranym składnikom i wysokiej jakości produkcji, Arabesque Noir topi się równomiernie i łatwo, nadając deserom elegancki połysk i wyjątkowy smak. Przykłady zastosowania Arabesque Noir 72: praliny, tabliczki czekoladowe, musy, kremy, ganache, glassage, zamsz, trufle, spready, czekolada do picia, dekoracje, covery, fontanny czekoladowe, ciasta, ciastka, rzeźby czekoladowe.
Producent:
Zeelandia
Składniki:
miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator (E322)(słonecznik), naturalny aromat waniliowy
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, optymalna temperatura 10-20 °C.
Trwałość:
720 dni
Numer katalogowy:
1RA.Z001.01P.0050C
Informacje odżywcze (100g)
Energia (kcal):
589 kcal
Energia (kJ):
2442 kJ
Tłuszcz:
44,5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone:
26,8 g
Węglowodany:
32,9 g
Cukry:
26,1 g
Błonnik:
10,6 g
Białko:
8,1 g
Sól:
0,01 g
Magazyn
Strefa przechowania:
Magazyn suchy
Oferta
Rodzaj oferty:
Dla gastronomii
Więcej z kategorii Czekolada, kakao
- Flips Baton kakaowy 25 g
- Master Martini Czekolada Ariba Dark 72% discs 1 kg
- Wedel Czekolada biała 80 g
- Zeelandia Czekolada biała Arabesque Blanc 29% drażetki 5 kg
- Zeelandia Czekolada deserowa 58% (drażetki) 5 kg
- Wedel Czekolada gorzka 64% 90 g
- Wedel Czekolada mleczna 220 g
- Wedel Czekolada mleczna 90 g
- Zeelandia Czekolada mleczna Arabesque Lait 34% (drażetki) 5 kg
- Wedel Czekolada mleczna z nadzieniem wiśniowym 100 g
- DecoMorreno Kakao 150 g