Rani Soczewica czerwona połówki 5 kg

Informacje o produkcie

Soczewica czerwona stosowana jest jako baza do zup, gulaszy, również jako składnik sałatki, czy farszu i pasztetu. Idealna dla wegetarian i wegan - zawiera dużo białka, dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa. Soczewica - jak wszystkie rośliny strączkowe – to bardzo pożywny i znany od starożytności produkt kulinarny. Pochodząca najprawdopodobniej z rejonu Azji Mniejszej i Kaukazu to dzisiaj podstawowy składnik kuchni indyjskiej oraz wegetariańskiej. Uwielbiana w świecie arabskim i w basenie Morza Śródziemnego stanowi bogate źródło łatwo przyswajalnego białka oraz witamin i minerałów (potas, fosfor, kwas foliowy). Soczewica czerwona to jedna z najlepszych i najprostszych w obróbce roślin strączkowych. Nie wymaga moczenia a sam proces gotowania przebiega bardzo szybko – wystarczy 15-20 min. aby była gotowa (w przypadku naszych połówek będzie to 10 min).

Informacje odżywcze (100g)

Magazyn

Oferta