Kros Skrobia ziemniaczana 1 kg

Informacje o produkcie

Skrobia ziemniaczana ma postać drobnego, białego proszku przypominającego puder i nie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Po połączeniu z gorącą wodą tworzy kleik. Skrobia ziemniaczana jest produkowana z surowych, oczyszczonych i płukanych ziemniaków, a nie tak jak mąka ziemniaczana z ugotowanych ziemniaków razem ze skórką. Skrobia ziemniaczana uzyskiwana jest z bulw ziemniaka w procesie mechanicznego roztarcia, wymycia i rafinacji. Skrobia doskonale sprawdza się jako zagęstnik do zup, sosów, do wyrobu domowego kisielu, budyniu, klusek i ciast. Ciastom nadaje elastyczność. Można ją dodawać do domowego chleba bezglutenowego jako zamiennik mąki pszennej.

Informacje odżywcze (100g)

Magazyn

Oferta